يقصد بخصائص الخريجين ببرنامج علم الحيوان أنها مجموعة المعارف والمهارات والسمات والقيم والقدرات، التي تؤهل الخريج للمستقبل، واتفق على أهميتها وملاءمتها مجتمع الجامعة وأصحاب العمل. لذا، يجب أن تستهدف البرامج الأكاديمية في الجامعة تعزيزها لدى الطلبة، وينبغي على برنامج علم الحيوان أن يمتلكها ويطورها خلال رحلته التعليمية في الجامعة، ويعمل بها بعد تخرجه. و قد أظهرت النتائج أن مجتمع الجامعة متفق على أن يكون لدى الخريج الخصائص التالية:

• الالتزام بالقيم والأخلاق والمسؤولية  و تعني الالتزام بأخلاقيات العمل، الالتزام بالهوية والقيم الإسلامية، المسؤولية
  المجتمعية)، المواطنة وخدمة المجتمع (تحمل المسؤولية والمحاسبية).
• تطبيق المعرفة والتعلم مدى الحياة و تعني الاطلاع الواسع في مجال التخصص، التعلم الذاتي والتعلم المستمر، ممارسة المعرفة والمهارات الميدانية
• مهارات الشخصية الفاعلة كالتواصل الفعال سواء اللفظي أوالكتابي أوبا استخدام التقنية، مهارات العمل الجماعي والقيادي، المهارات الشخصية، المبادرة.
• القدرة على حل المشاكل واتخاذ القرارات بما يضمن وجود مهارات التحليل ، مهارات التفكير الناقد، اتخاذ القرار
• القدرة على استخدام تقنية المعلومات الرقمية و المهارات العددية.