هذا هو الشق الأول من مقرر تعريفي عام للكيمياء الحيوية.  ويشمل هذا الشق تغطية مفاهيم كيميائية ذات علاقة بالحيوية (الروابط الكيميائية، المجموعات الوظيفية، التوازن الكيميائي، والطاقة)، وحدات البناء لمكونات الخلية، بنية الماء وخواصه، المنظمات، بنية وخواص الأحماض الأمينية، الرابطة الببتيدية، بنية البروتينات، التصنيف البنيوي والوظيفي للبروتينات، ومقدمة عن الأنزيمات والأيض

 

 

هذا هو الشق الثاني من مقرر تعريفي عام  للكيمياء الحيوية.  ويشمل هذا الشق تغطية السكريات، والدهون، والأحماض النووية،  وبنيات كيميائية ذات مهمة (الهرمونات، الفيتامينات، الخ)، مع التأكيد على بنية ووظائف هذه الجزيئات الكبيرة.

 

 

مقرر تمهيدي لمعالجة معظم المسائل الشائعة في الكيمياء الحيوية، بما في ذلك طرق  التعبير عن التركيز، حساب الأس الهيدروجيني، تأين الأحماض الضعيفة، المنظمات، وثوابت التفاعل الكيميائي، بالإضافة إلى بعض تطبيقات قياس الطيف الضوئي وكذلك كيفية  إجراء التحليل الإحصائي للنتائج المعملية .  ويقدم المقرر أيضا تدريبات عملية على هذه المواضيع مدعمة بتجارب معملية ما أمكن

 

 

الخصائص العامة للأنزيمات. الحافزات غيرالأنزيمية: ريبوزيمات والأنزيمات. حركية الأنزيمات. معادلات ميكيلس- مينتين. تثبيط الأنزيمات. التثبيط العكسي وغير العكسي. تفاعلات ثنائية الحليلة. التعاون والأنزيمات الألوستيرية. الحالة الانتقالية ومشابهاتها. أنواع الحفز الأنزيمي. تعريف وتصنيف مرافقات الأنزيمات. الأنزيمات عديدات الأشكال الجزيئية. عزل وتنقية وخصائص الأنزيمات ومعايير نقاوة الأنزيمات. تطبيقات الأنزيمات في صناعات الأغذية والأدوية. تطبيقات الأنزيمات في صناعة الأجبان والخبز. تطبيقات تحليلية وعلاجية للأنزيمات

 

 

مجموعة من التجارب الخاصة بدراسة عمل و نشاط الأنزيمات و العوامل المؤثرة على عملها. طرق عزل و تنقية الأنزيمات

 

 

هذا المقرر مصمم لدراسة الطرق والوسائل المستخدمة في تنقية وتحديد بنية الجزئيات الحيوية.  مواضيع هذا المقرر تشمل تطبيقات قياس الطيف الضوئي (الامتصاص، والوميض, والكتلة)، تقنيات أساسية وعامة (مجانسة الأنسجة، والميز الغشائي، والترشيح، والترسيب بواسطة الأملاح)، أشكال وتطبيقات تقنية الطرد المركزي، تقنية التفريد الكهربائي (على الورق وفي الجل والاغاروز)، أشكال وتطبيقات تقنية الفصل اللوني (الترشيح، تبادل الأيونات، الألفة، والتقنيات الحديثة)، والنظائر المشعة وتطبيقاتها في الكيمياء الحيوية.

 

 

مجموعة من التجارب مصممة لتدريس و تدريب الطلاب على أكثر الطرق و الأجهزة المستخدمة في الكيمياء الحيوية

 

 

مقدمة عن الايض والطاقة الحيوية – تقسيم السكريات وايضها . ايض الجلايكوجين . عملية الجلايكوليسس وتنظيمها . دورة كربس . الفسفرة التاكسديه . تصنيع الجلوكوز من مصادر غير سكرية . مرض السكر . ايض السكر الخماسي المفسفر . عملية البناء الضوئي . الخلل في ايض السكريات. مقدمه في ايض الشحوم ، تشمل تقسيمها وعملية هضمها وامتصاصها . عملية تحلل الشحوم وبنائها . عملية بناء الأحماض الدهنية . عمليات أكسدة الأحماض الدهنية بما فيها الأحماض الدهنية الغير مشبعه وذات العدد الفردي لذرات الكربون . عملية بناء الأجسام الكيتونيه . الخلل في ايض الشحوم

 

 

يغطي هذا المقرر سماتَ أساسيةَ مِنْ عِلْمِ الأحياء الجزيئيِ مع التأكيدِ على المورّثِ الإنسانيِ بما في ذلك: التركيب، الخواص الكيميائية والفيزيائية ، المورثات، ومُنتَجات المورثات. كما يَغطّي هذا المقرر معظم العملياتِ الحيوية المرتبطة بالـDNAمثل المضاعفة، والنسخ، والترجمة، بالإضافة إلى عمليات الانتقال, والاستبدال، وإعادة تموضع الجينات، والتعبير الجينِي، وآخر المستجدات في عِلْمِ الأحياء الجزيئيِ. ويهدف هذا المقرر إلى تقديم المبادئ الأساسيةِ والضروريةِ لفَهْم أهميةِ النظرية المركزيةِ في عِلْمِ الأحياء الجزيئيِ والمفاهيمِ الأكثرِ تقدماً مثل تقنيات الهندسة الوراثية َو هندسة الجيناتَ

 

 

أنواع التحفيز الإنزيمي ، انتاج و استعمال الطاقة في التحفيز الإنزيمي ، موافقات الإنزيمات و دورها في التحفيز ، دراسة مفصلة لميكانيكيات تفاعل بعض الأنزيمات ، مبدأ التعاون في الأنزيمات ، تنظيم التفاعلات الخلوية إنزيميا

 

 

البروتينات الدهنية: خصائصها وإيضها-ايض البرستوجلاندز-ايض الستيرويدات - ­هضم وامتصاص الأحماض الأمينية  - هدم الأحماض الأمينيه –بناء الأحماض الأمينية –تحول الأحماض الأمينية إلى نواتج (مركبات) متخصصة –الكيمياء الحيوية لبروفين –تداخل وتكامل الإيض.

 

 

المكونات الحيوية والصفات والبناء الحيوي للأنسجة التالية :الأنسجة الضامة والعظام والغضاريف والأسنان والغشاء الطلائي وأغشية العضلات وحركتها  والأنسجة العصبية والمخ والكلية والكبد

 

 

مقدمة وتعاريف : انسياب الطاقة والمادة في العالم الحي ، مبادئ علم الطاقة ، الطاقة الحرة وثابت الاتزان ، المركبات ذات الطاقة العالية ، تركيبها ووظائفها ، دور الادينوسين ثلاثي الفوسفات ، التفاعلات المترافقة ، طاقة أيض السكريات والدهون ، جهد وتفاعلات الأكسدة والاختزال ، انتقال الالكترونيات في الجسم السبحي وميكانيكية الأكسدة المفسفرة ، طاقة التمثيل الضوئي وانتقال المواد عبر الأغشية الحيوية.

 

 

الميكانيكية الحيوية، خصائص وسريان السوائل، سريان الحرارة في الأنظمة البيولوجية وتطبيقاتها الطبية، الأغشية القنواتية، الأغشية السوداء وتطبيقاتها. السمع وتطبيقات الصوت في الطب، وظيفة الحمض النووي والبروتين، علم السرطان الإشعاعي (علاج السرطان عن طريق الإشعاع المتأين)، حيود الأشعة السينية وعلم الأشعة التشخيصي،  (التشخيص التصويري عن الأشعة السينية، فوق الصوتية، الطنين المغنطيسي النووي)، الطب النووي والفيزياء الحيوية الفسيولوجية.

 

 

الخصائص التركيبية والوظيفية العامة للأغشية الحيوية الطبيعية والاصطناعية. خصائص ووظائف البروتينات والشحوم والكربوهيدرات المكونة للغشاء وخصائص كل منها. إذابة وطرق عزل مكونات الغشاء. النموذج الفسيفسائي المرن للأغشية الحيوية. أنواع الانتقال عبر الأغشية الحيوية وحساب الطاقة الحرة المصاحبة لذلك. خصائص ومكونات ووظائف مختلف أغشية الخلية مثل أغشية كريّة الدم الحمراء والأمعاء والكلى والعضلات والمتقدرات والأعصاب والشبكية والبكتيريا. طرق إستنقال وتكبير وتحويل المعلومات عبر الأغشية الحيوية. بناء وتجمّع مكونات الأغشية الحيوية.

 

 

يهدف هذا المقرر إلى تقديم التقنيات الجزيئية الحديثة والناشئة وتطبيقاتها في الكيمياء الحيوية. ويقسم هذا المقرر إلى أربعة دورات، لكل منها جلساتها النظرية والعملية مع التأكيد بصورة رئيسية على الجوانب النظرية، والخطوات العملية، والتدريب اليدوي، ونقاط ضعف وقوة كل تقنية. 

 

 

مجموعة من التجارب الأيضية والتي تشمل السكريات، والدهون، والبروتينات

 

 

الخصائص الفيزيائية ووظائف الدّم . مكونات الدّم الخلوية وغير الخلوية . تركيب ووظائف الهيموغلوبين. العمليات الأيضية في كريّات الدّم الحمراء وعلاقتها بنشوء بعض الأمراض مثل اليرقان. أنواع فقر الدّم والتفسير الكيموحيوي لها. أنواع ووظائف كريّات الدّم البيضاء. تخثر الدم وعلاقته بالصفائح. تكون الدّم والأمراض الناتجة عن خلل في تكوينه. أنواع بروتينات البلازما ووظائفها وعلاقة مستوياتها ببعض أمراض الكبد والكلى

 

 

أنواع السوائل الحيوية وتوزيعها. جمع العينات من السوائل الحيوية . البول : تكونه ومكوناته الطبيعية وغير الطبيعية وطرق تقديرها واستخدامها في الكشف عن الأمراض الكلوية والحصى وأمراض الدم والكبد. دراسة سوائل القناة الهضمية مثل اللعاب وعصارة المعدة وعصارة الصفراء والبنكرياس والبراز وأهميتها في الكشف عن بعض أمراض القناة الهضمية والكبد والبنكرياس. سائل العرق أهميته في تشخيص التليف الكيسي. سائل الصاء ( الأمنيوسي ) وعلاقته بتشخيص الأمراض الوراثية. دراسة الخصائص التكوينية والفيزيائية ووظائف كل من سائل المني والحليب والليمف والسائل النخاعي الشوكي والسائل الزليلي والدموع والسائل الخلطي في العين والقشع. الفحوص المخبرية الكيموحيوية لبعض الأمراض ذات العلاقة بهذه السوائل.

 

 

يهدف هذا المقرر إلى تعريف المؤشرات الكيموحيوية واستخداماتهم العامة كمقياس لوظائف الأنسجة.  قياس وأهمية المؤشرات الكيموحيوية المرتبطة بوظائف الكبدِ، والكلية، والقلبِ. المؤشرات الكيموحيوية العامة والمرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي، الأوعية الدموية والقلبية، والأمراض  العصبية ، بالإضافة إلى مؤشرات كيموحيوية أخرى مفيدة  إكلينيكيا.

 

 

المعلوماتية الحيوية هو مقرر عملي تطبيقي يهدف إلى تدريب الطلاب على استخدام  بنوك المعلومات الحياتية وأنظمة الحاسوب العلمية للحصول على المعلومات الحيوية ، وتحليلها،  والاستفادة منها  مع التركيز على المفاهيم المتعلقة في معالجة تركيب الجينات والبروتينات.

 

 

يغطي هذا المقرر نواحي أساسية في تنظيم التعبير الجيني في الخلايا الحقيقية، بما في ذلك هيكلية المورث،  تعبير المورثات (مستمر مقابل مستحث)، والتنظيم الجيني وغير الجيني، ودور البروتينات التي ترتبط بالـ DNAأو RNA، وتنظيم بعمليات ما بعد النسخ، وأتلاف شبكات التنظيم، والطرق الجينية والكيموحيوية  لدراسة التعبير الجيني.

 

 

يهدف هذا المقرر بصورة رئيسية لتقديم معلومات عن السماتِ الأساسيةِ للأمراضِ الوراثيةِ، وتصنيفهم، وأنماط الميراثِ، وعِلْم الوراثة السكانيِ، وتعددية الأشكال الوراثية، وسبل المعالجة والسيطرة ومنع الانتشار، والاستشارات الجينية ، والأدبيات المتعلقة بالمواضيع الوراثية.

 

 

تعريف الكيمياء الحيوية النانوية، تحضير وتصنيف وخصائص التراكيب النانوية. التركيب قياس النانو، تحديد خصائص الأنظمة البيوكيميائية النانوية ، التجمع التلقائي للمواد والسوائل البيوكيميائية الجزيئية النانوية. استخدام طرق التجمع التلقائي لتحضير ونمذجة الجسيمات النانوية، التقنية البيوكيميائية النانوية. النشاطات البيوكيميائية للجسيمات النانوية وتأثيرتها على جهاز المناعة وأضرارها البيوكيميائية . التطبيقات البيئية والصناعية للمواد النانوية والتقنيات النانوية. التطبيقات البيوكيميائية للتقنيات النانوية والطبية النانوية ونقل الأدوية والتخشيص والمجسات النانوية.

 

 

هذا المقرر مصمم لدراسة التغذية للطلاب من خلال مفاهيم الكيمياء الحيوية. ويركز هذا المقرر على أساسيات التغذية من  الناحية الفسيولوجية والكيميائية الحيوية، ويقدم نظرة شاملة لدور البروتينات والدهون والسكريات والمعادن والفيتامينات في الأيض، وعلاقتها بأسس التغذية العامة .

 

تعريف وتقسيم الهرمونات, آلية نشاط الهرمونات, هرمونات الغدتين العصبية والنخامية, هرمونات الغدة الدرقية, هرمونات الغدة الكظرية, هرمونات الغدة الجار درقية, هرمونات البنكرياس, الهرمونات التناسلية. الطرق المستخدمة في التحليل المعملي للهرمونات. تعريف مستويات الهرمونات في الصحة والمرض.

 

 

هذا المقررسيهتم بمعرفة أنواع السموم والمسرطنات الكيميائية وعلاقتها بالمورثات المحدثة للسرطان. معرفة السموم الجينومية المسرطنه، والمسرطنات المؤثرة على التخليق المتعاقب للجينوم.وكيفية تأثير البيئة والمصير البيئي للبيئة المحيطة بنا على تعرض الإنسان للمسرطنات، وكذلك معرفة سمية جزيئات الأكسجين والكيمياء الحيوية للأكسدة والاختزال واستحثاث المركبات المسرطنة لعمليات الانتقال الحيوية للمسرطنات وتأثيرها على حدوث اعتلال ارتفاع معدل الميثوجلوبين في الدم والمسبب للأنيميا. سيغطي هذا المقرر أيضا  ميكانيكية الارتباط التساهمي بين المسرطنات والأحماض النووية والبروتين، ومعرفة الميكانيكية الخاصة بالتلاحم الكيميائي بين المركبات المسرطنة والحمض النووي وعملية عزلها وتحليلها. كذلك سيقدم في هذا المقرر الأسس الجزيئية لبعض مجموعات المركبات المسرطنة، الألكيلات، والأمينات العطرية، والهيدروكربونات عديدة الحلقات العطرية. كذلك سيقدم هذا المقرر مواضيع أخرى خاصة بالعوامل الفيزيائية المسببة للسرطان، والسموم الفطرية، والإضافات والمستخلصات الغذائية المسرطنة، وكذلك أحدث المواضيع المرتبطة بالسموم والمسرطنات.

 

 

يهتم هذا المقرر بالأسس الجزيئية للسرطان من خلال معرفة طبيعة الخلية السرطانية وكيفية نشأتها وميكانيكية نشوء المرض بالأنسجة المختلفة. ومعرفة المورثات المحدثة للسرطان، والبروتينات الناشئة من نشوء الخلايا السرطانية، والمورثات الكابحة للسرطان، ونشوء الطفرات الجينية المسببة للسرطان. كذلك معرفة ميكانيكية موت الخلايا المبرمج، والتأشيرات الخلوية في الخلايا السرطانية، وعلاقة الهرمونات والغذاء والفيروسات بنشوء السرطان. سيتطرق هذا المقرر لعدة مواضيع متخصصة مثل الطفرات في الجينات المسببة للسرطان، والطفرات المسببة لعدم استقرار المجين، والتحورات الغير طبيعية بالصبغات المسببة للسرطان، والعلاقة بين الوراثة والسرطان’ والتخلق المجيني المتكرر للخلية السرطانية. وسيتم في هذا المقرر مناقشة أنواع مختارة من السرطان من حيث التشخيص الجزيئي والمنشأ والطرق المعملية المتقدمة والتي توضح تطور المرض السرطاني.

 

 

الجوانب الأساسية للمناعة الأصلية والتكيفية. المناعة السائلية. الأجسام المضادة: أنواعها الرئيسية والفرعية، تركيبها ووظائفها،تصنيعها الحيوي وتفاعلاتها مع المستضدات. النظام التكميلي. الخلايا الثنائية والمناعة المستحدثة بالخلايا. مستضدات الخلايا البيضاء الآدمية والازدراع، كبت المناعة. المناعة الذاتية، فرط الحساسية.التطعيم وأنواع اللقاحات. أمراض نقص المناعة. تقنيات كيمياء المناعة.

 

333 كيح

440 كيح

 

يقوم الطالب بإجراء مشروع بحث تخرجه عن أحد المواضيع التطبيقية في تخصص الكيمياء الحيوية في أحد معامل أبحاث القسم بشكل مستقل تحت إشراف أحد أعضاء هيئة التدريس ، على أن يقدم في نهاية الفصل الدراسي ندوة و تقريرا كاملا عن بحثه.